- Home
- Life-Inedit
- CLUJ-NAPOCA, (15.03.2013, 18:23)
- Pacala Dana , Vasile Magradean
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
"Kurtitei", produs gastronomic care simbolizează "buna convieţuire între români şi maghiari"
Un produs gastronomic numit "kurtitei", o combinaţie între kurtos kalacs (colacul secuiesc) şi mititeii româneşti, a fost lansat, vineri, de Ziua Maghiarilor de Pretutindeni, la un târg de produse tradiţionale organizat la Cluj-Napoca, simbolizând "buna convieţuire între români şi maghiari".
567 afișări
"Kurtitei", produs gastronomic care simbolizează "buna convieţuire între români şi maghiari" (Imagine: Raul Stef/Mediafax Foto)
Reprezentatul Breslei Meşteşugarilor din Transilvania, Molnar Attila, organizatorul Târgului Maghiar de Produse Tradiţionale de la Cluj-Napoca, a declarat, vineri, că a fost creat "un produs gastronomic româno-maghiar, care simbolizează buna convieţuire dintre români şi maghiari în această zonă a Transilvaniei".
"Se numeşte «kurtitei» şi este o combinaţie între kurtos kalacs, colacul secuiesc, şi mititeii româneşti. Nişte bucătari din Odorheiu Secuiesc au făcut o reţetă specială de aluat, iar acesta este prelucrat şi rulat în jurul unui mititel prăjit. Ne-am gândit să ne prezentăm cu o mâncare din ambele etnii, din ambele culturi. Eu cred că, dacă ceva poate să unească cele două etnii, este mâncarea. Astfel de încercări de a ne apropia sunt binevenite şi nu întâmplător am ales ziua de 15 Martie, Ziua Maghiarimii, pentru prezentarea noului produs", a spus Molnar.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Adrian Sârbu: Uniunea Europeană s-a născut puțin greșit. Trăim o criză de leadership în marile democrații. Europa e în pericol
-
Mesajul reprezentanţilor lui Fico: A fost împuşcat de mai multe ori, viaţa îi este pusă în pericol. Următoarele ore vor fi decisive
-
Iohannis, reacţie după ce premierul slovac Robert Fico a fost împuşcat
-
Grindeanu: Astăzi sunt în execuţie 780 de kilometri de autostradă şi drum expres
El a adăugat că noul produs ar putea fi înregistrat la OSIM.
Totodată, el a spus că la ediţiile viitoare ale târgului se va încerca prezentarea unui alt produs, şi anume un kurtos kalacs umplut cu mămăligă cu brânză.
Agnes Iren, bucătăreasa care a pregătit "kurtitei", a explicat că în compoziţia aluatului intră făină, drojdie, lapte şi sare.
În cadrul târgului deschis, vineri, în centrul municipiului Cluj-Napoca, se vând produse tradiţionale alimentare - cârnaţi cu boia, slănină afumată, pălincă de soc, dar şi produse de artizanat.
O bucată de "kurtitei" costă 5 lei.
Citește pe alephnews.ro: Putin se va întâlni cu Xi Jinping la Beijing. Ce mize are întâlnirea celor doi lideri în contextul conflictelor globale
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Urmează o nouă furtună financiară: Legendarul Warren Buffett deja şi-a pus deoparte aproape 200 de mld. de dolari
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Schimb de partenere sexy între milionari. Unul i-a luat iubita, altul femeia care i-a făcut doi copii
PROSPORT.RO
Afacerea cu care s-au îmbogățit doi români întorși după 7 ani din Italia. Sebastian și Ioana au avut ideea genială în timpul unei seri de băut
CANCAN.RO
Mesajul CINIC postat de adolescentul suspectat de crima din Parcul Crângași, cu puțin timp înainte de atac / Cine e Francis „Beleaua”
GANDUL.RO
SIMONA HALEP, RELAȚIE AMOROASĂ SECRETĂ cu un MILIONAR ROMÂN! Bărbatul are deja o CONCUBINĂ și un COPIL
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe
ŞTIRILE ZILEI
-
astăzi, 17:57
Zelenski prima reacţie după tentativa de asasinare a premierului slovac, pro-rus, Robert Fico
-
astăzi, 17:47
LIVE TEXT Războiul din Ucraina, ziua 812. SUA ar putea trimite încă o baterie Patriot Kievului / Zelenski şi-a anulat vizitele în Spania şi Portugalia din cauza situaţiei de pe front