- Home
- Sănătate
- (24.07.2023, 06:50)
- Daniel Contescu
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Îţi place mult să mănânci peşte? Sau fructe? E o chestiune legată de ADN
- Au fost descoperite aproape 500 de gene la baza gusturilor noastre la masă.
- Descoperirile reprezintă un pas important către utilizarea geneticii unei persoane.
- Astfel, se pot dezvolta strategii nutriţionale personalizate care ajută la îmbunătăţirea sănătăţii sau la prevenirea bolilor.
2563 afișări
Îţi place să mănânci peşte? Sau paste? E o chestiune de ADN
Preferinţele culinare sunt scrise în gene, conform unuia dintre primele studii la scară largă asupra genelor legate de dietă. Cercetătorii de la Universitatea din Colorado au descoperit aproape 500 de gene care par să influenţeze direct alimentele pe care le consumăm, într-un studiu prezentat la Nutrition, conferinţa care s-a descis ieri la Boston.
Descoperirile reprezintă un pas important către utilizarea geneticii unei persoane pentru a dezvolta strategii nutriţionale personalizate care ajută la îmbunătăţirea sănătăţii sau la prevenirea bolilor.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Adrian Sârbu: Biserica Ortodoxă exercită Putere și influență în România. Este un fel de biserică oficială. Poate unii vor să facă Republica Național-Ortodoxă Română
-
Românii vor intra în Turcia doar cu buletinul. Decizia a fost semnată de preşedintele Recep Erdogan
-
Deputaţii bătăuşi, puşi la colţ: Violenţa fizică este de neacceptat, mai ales în Palatul Parlamentului
-
Bancherii americani le cer celor europeni să ia noi măsuri împotriva Rusiei
„Unele gene pe care le-am identificat sunt legate de căile senzoriale – inclusiv cele pentru gust, miros şi textură – şi pot chiar creşte sentimentul de mulţumire din creier”, explică liderul echipei de cercetare, Joanne Cole.
„Deoarece unele dintre aceste gene pot avea căi clare pentru a influenţa preferinţele alimentare, ele ar putea fi utilizate pentru a crea profiluri genetice senzoriale pentru a ajusta recomandările dietetice personalizate”.
Pentru studiu, cercetătorii au folosit biobanca din Marea Britanie, care conţine date despre 500.000 de persoane. Analiza a evidenţiat aproximativ 300 de gene direct asociate cu consumul de alimente specifice şi aproape 200 de gene legate de tiparele alimentare care grupează diverse alimente, cum ar fi consumul general de peşte sau consumul de fructe. „Studiul a arătat că stilurile alimentare tind să aibă mai multe efecte genetice indirecte, ceea ce înseamnă că se corelează cu mulţi alţi factori”, spune Cole.
Cole studiază în prezent genele nou identificate legate de dietă pentru a le înţelege mai bine funcţia, în timp ce lucrează pentru a identifica şi mai multe gene care influenţează direct preferinţele alimentare.
Un exemplu de posibilă aplicare clinică a descoperirii ar fi modificarea preferinţelor noastre la masă pentru a îmbunătăţi dieta: „Dacă ştim că o genă pentru un receptor olfactiv din nas creşte gustul unei persoane pentru fructe, atunci am putea modula activitatea receptorului respectiv pentru a face consumul de fructe mai atractiv pentru acea persoană”.
Citește pe alephnews.ro: Inteligența Artificială rămâne corigentă la siguranță. Cercetătorii britanici au convins un chatbot să scrie un email misogin
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!
Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
VIDEO. Momentul când Raisi a fost găsit după prăbușirea elicopterului. Ce detaliu a contribuit la identificarea sa
Lovitură de teatru: Dezvoltatorul de jocuri Gameloft închide studioul din Cluj. Toţi cei 136 de angajaţi sunt concediaţi
Cine este românul care a construit una dintre cele mai mari reţele de studiouri de videochat şi ce afacere în domeniul dragostei porneşte acum
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Cea mai bogată româncă are o avere de peste 800.000.000 de euro și arată impecabil la 66 de ani
PROSPORT.RO
Filmul bătăii de la Parlament. Cum s-au încăierat deputații PNL Florin Roman și Dan Vîlceanu
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe