- Home
- Sănătate
- (06.11.2023, 06:24)
- Daniel Contescu
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Cât durează digerarea alimentelor? Răspunsul ştiinţei a venit în 2023
S-au făcut multe cercetări pentru a evalua „timpul de tranzit intestinal” necesar pentru ca alimentele să treacă prin tractul digestiv.
3129 afișări
Cât durează digerarea alimentelor? Răspunsul ştiinţei a venit în 2023
Fie că este vorba de o felie de prăjitură sau de un o friptură de pui mare, atunci când mâncăm, alimentele parcurg o „călătorie”, drum pe care îl bifează fiecare muşcătură prin sistemul digestiv.
Cât timp durează digerarea? Răspunsul la această întrebare nu este atât de simplu. Diferite alimente sunt descompuse şi absorbite de organism în ritmuri diferite.
Şi este posibil ca persoane similare să digere alimente în ritmuri uşor diferite, aşa cum a subliniat un studiu de la Universitatea de Stat din Colorado (SUA).
De-a lungul anilor, au fost efectuate diverse studii pentru a evalua timpul de tranzit intestinal, adică cât timp durează un aliment pentru a trece prin întreg tractul digestiv.
Aceste studii sugerează că alimentele pot parcurge de la 0,4 până la 15,3 ore pentru a părăsi stomacul şi 3,3 până la 7 ore pentru a trece prin întreg intestinul subţire. Reziduul alimentar nedigerabil intră apoi în intestinul gros, unde poate rămâne aproximativ 15,9-28,9 ore, potrivit unui studiu publicat în Journal of Clinical Medicine în 2023.
Potrivit cercetătorilor, alimentele bogate în proteine, carbohidraţi complecşi şi grăsimi tind să dureze mai mult pentru a fi digerate decât alimentele sărace în aceşti nutrienţi. Fibrele alimentare sunt, de asemenea, cunoscute că adaugă volum în dietă, încetinind mişcarea alimentelor prin tractul digestiv.
În timp ce alimentele foarte procesate tind să fie digerate mai repede, deoarece le lipseşte acest nutrient valoros. În plus, în timp ce stomacul şi intestinul subţire pot procesa rapid alimente mai puţin hrănitoare, ele durează mai mult pentru a descompune alimentele bogate în proteine şi grăsimi în nutrienţi pe care organismul îi poate folosi.
Carbohidraţii complecşi, cum ar fi cei care se găsesc în cerealele integrale, leguminoasele şi legumele cu amidon, durează mai mult pentru a se digera decât zaharurile simple, deoarece organismul trebuie să le descompună în zaharuri simple, înainte de a putea avea loc absorbţia.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Cât câștigă magnații din spatele „celor 7 magnifici” – Apple, Tesla, Microsoft, Meta, Amazon, Alphabet și Nvidia? Zuckerberg are un salariu simbolic de 1 dolar
-
Oleksandr Usyk a scris istorie! L-a învins pe Tyson Fury şi a devenit primul campion mondial "undisputed" la grea din acest secol
-
Unul dintre cele mai importante puncte turistice din Sibiu, închis la Noaptea Muzeelor. Explicaţia
-
Cel puţin 30 de ucraineni care fugeau de armată s-au înecat la graniţa cu România şi Ungaria
Apa şi mişcarea ajută digestia
Alţi factori influenţează şi timpul de tranzit intestinal. Mestecarea bine şi menţinerea unei hidratări adecvate pot grăbi procesul digestiv. „Mişcarea fizică ajută, de asemenea, la creşterea motilităţii intestinale şi favorizează peristaltismul sau contracţia ritmică a muşchilor digestivi”, a explicat dr. Nina Nandy, purtătorul de cuvânt al Asociaţiei Americane de Gastroenterologie, într-un interviu.
Pe de altă parte, vârsta şi nivelul de stres pot afecta digestia. Pe măsură ce adulţii îmbătrânesc, ei tind să producă mai puţin acid gastric şi enzime digestive, iar intestinele lor devin mai puţin mobile.
„Stresul şi anxietatea pot creşte, de asemenea, timpul de tranzit intestinal, modificând motilitatea intestinală şi reducând fluxul sanguin gastrointestinal”, adaugă cercetătorul.
Diabetul întârzie golirea stomacului
A avea un „stomac nervos” ar reflecta o activare a sistemului de „luptă sau fugi”, care, în general, suprimă digestia în stomac şi intestinul subţire, stimulând în acelaşi timp intestinul gros.
În cele din urmă, unele afecţiuni medicale şi medicamente pot accelera sau încetini digestia. De exemplu, diabetul este cea mai frecventă cauză a gastroparezei sau „golirea întârziată a stomacului”, care face ca alimentele să rămână în stomac pentru o perioadă lungă de timp.
Pe lângă medicamentele, inclusiv opioidele şi medicamentele anticolinergice, care suprimă semnalele nervoase responsabile de mişcările involuntare ale muşchilor, ele pot încetini şi mai mult tranzitul intestinal şi pot provoca constipaţie.
Citește pe alephnews.ro: Benny Gantz îi dă un ultimatum lui Netanyahu: „Cabinetul de război trebuie să formuleze un plan de război până pe 8 iunie – sau ne vom retrage din guvern”
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!
Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Președinta Georgiei a respins prin veto „Legea rusă” votată de Parlament, care a scos mii de oameni în stradă: „E un obstacol în parcursul nostru european”
Lovitură de teatru: Dezvoltatorul de jocuri Gameloft închide studioul din Cluj. Toţi cei 136 de angajaţi sunt concediaţi
Locul superb aflat la câteva minute de Braşov, dar care nu este o staţiune de pe Valea Prahovei. Preţurile sunt aproape cu jumătate mai mici decât la cazările din Sinaia sau Predeal
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
Ce scrie, de fapt, pe cel mai scump șervețel din lume. S-a vândut cu peste 700.000 de lire sterline. VIDEO
CANCAN.RO
Meteorologii Accuweather au modificat prognoza | Vremea se schimbă radical din 22 mai, în București
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe