- Home
- Ştiinţă-Sănătate
- WASHINGTON, (19.10.2010, 16:43)
- Florin Badescu , Florin Badescu ,
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Oamenii preistorici mâncau pâine încă de acum 30.000 de ani
Descoperirea unor molecule de amidon pe câteva pietre de moară din Europa, vechi de circa 30.000 de ani, i-a făcut pe cercetători să afirme că oamenii preistorici, mai ales vânătorii, nu consumau doar carne, ci şi cereale şi chiar o formă rudimentară de pâine.
331 afișări
Oamenii preistorici mâncau pâine încă de acum 30.000 de ani (Imagine: www.pnas.org)
Aceste descoperiri, realizate în trei situri din Italia, Rusia şi Republica Cehă, par să indice faptul că transformarea cerealelor în alimente, în special în făină, era o practică foarte răspândită pe continentul european în urmă cu 30.000 de ani, afirmă autorii acestui studiu, publicat în Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).
"Este posibil ca alimentele obţinute din plante şi având o valoare energetică ridicată să fi fost disponibile în acea perioadă şi să fi jucat un rol important în economia alimentară a acelor triburi care trăiau din vânătoare şi din culesul plantelor", afirmă autorii studiului.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Adrian Sârbu: Românii nu vor un lider al Europei pentru că văd ce se întâmplă la Bruxelles, o comicărie în care șefii nu sunt aleși direct
-
Cine este Mohamed Amra, supranumit „Musca”: cel mai căutat bărbat din Franţa are 30 de ani
-
Adrian Sârbu: Românii nu vor un lider al Europei pentru că văd ce se întâmplă la Bruxelles, o comicărie în care şefii nu sunt aleşi direct
-
Adrian Sârbu: Obiectivul unic al viitorilor europarlamentari este să-i facă pe români să se simtă europeni
Dovezile actuale referitoare la regimul alimentar al oamenilor din paleolitic provin din analiza chimică a osemintelor, din analiza gradului de uzură al dinţilor şi din analizele zoo-arheologice şi arheo-botanice.
Datorită unei varietăţi de argumente ce ţin de domeniul condiţiilor de fosilizare a vieţuitoarelor şi analizei, oamenii din paleolitic au fost catalogaţi mult timp de către specialişti ca fiind exclusiv vânători.
Cercetările precedente, efectuate în mai multe situri din Europa, au condus însă la identificarea unor resturi de plante, reprezentând un element potenţial important în regimul alimentar al oamenilor preistorici.
Într-unul dintre situri, arheologii au descoperit indicii care arată că transformarea cerealelor sălbatice în alimente a fost o practică de scurtă durată. Cercetătorii au descoperit că oamenii preistorici stăpâneau foarte bine metodele de preparare a cerealelor.
În multe situri din paleoliticul superior au fost descoperite pietre de moară, unele dintre acestea fiind folosite pentru măcinarea grăunţelor, altele fiind utilizate pentru pisarea argilei.
Cele trei situri menţionate în studiul publicat în PNAS sunt: Bilancino (Italia), Kostenki (Rusia) şi Pavlov (Republica Cehă).
Citește pe alephnews.ro: Poate fi gamingul o carieră de succes? Tom Gardiner câștigă în prezent până la 30.000 lire sterline pe lună din YouTube
Citește pe www.zf.ro: De unde vin produsele de la Lidl
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Gusturile nu se discută, în special cele de la micul dejun. Prima farfurie a zilei arată foarte diferit de la o țară la alta
Urmează o nouă furtună financiară: Legendarul Warren Buffett deja şi-a pus deoparte aproape 200 de mld. de dolari
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Mădălina Ghenea, apariție absolut incendiară! Pictorial hot după ce s-a despărțit de milionar
PROSPORT.RO
Acești doi vasluieni s-au îmbogățit! Câte sticle au dus într-un centru de reciclare din LIDL
CANCAN.RO
Cel mai iscusit ospătar! Câte farfurii a reușit să ducă acest chelner, dintr-un singur drum
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe