- Home
- Life-Inedit
- (04.07.2021, 08:22)
- Ioana Enache , Alex Dinescu
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Cocktailurile verii 2021. Barmanii uită de băuturile fără personalitate şi devin adevăraţi arhitecţi ai gustului
- Băutura anului este „Made in Beirut”
- Cocktailul este alcătuit din anason, cimbrişor, lime sour şi piper roz
- În sezonul estival, clienţii caută băuturi cât mai fresh cu note florale
254 afișări
Cocktailurile verii 2021
Stilul Mediteranean a făcut furori în arhitectură, gastronomie şi mai nou în cocktailuri. Barmanii, aceşti arhitecţi ai gustului, descriu băutura anului 2021.
„Este una dintre reţetele casei, se numaşte Made în Beirut. La bază are muşeţel, cimbrişor, lămâie şi voie bună”, spune Alex, barman. El este autorul acestei experienţe şi povesteşte că reţeta este una de casă şi a venit din dornţa de a înlocui băuturile lipsite de personalitate. Mai mult, ele diferă şi se poate spune că sunt făcute pe comandă. Asta pentru că fiecare client care ajunge în faţa lui Alex are un cocktail pregătit strict după preferinţele sale.
După o perioadă mai grea şi plină de incertitudini, oamenii în sfârşit au ieşit la bar să se relaxeze şi să se bucure de mai mult timp de calitate alături de cei dragi. Este şi cazul Dianei, care nici nu mai ştie de când nu a mai fost la un beach bar, mai ales de când cu pandemia. Acum are zâmbetul până la urechi şi savurează, evident, un cocktail. Asta pentru că ea ştia că la Năvodari sunt unii dintre cei mai inspiraţi barmani.
„Mă bucur foarte tare că am reuşit să revenim încet, încet, la normal. E o locaţie pe care o ştiu de super mulţi ani, revin în fiecare vară şi mă bucur de o atmosferă plăcută, linişte, voie bună şi cocktailuri savuroase. Am stat şi aseră până la 2”, spune Andreea, clientă.
Alexandru este şi el de-al casei. De când s-a redeschis plaja, tot frecventează această zonă. Aici îi place mai ales profesionalismul barmanilor. Asta pentru că fiecare dintre aceştia, înainte de a prepara o băutură, se interesează atât de preferinţele clienţilor cât şi de alergenii lor: „Prima intrebare este pe ce bază, dacă sunt alergic la anumite plante, condimente, iar apoi cum prefer, dacă mai dulce, mai acru, mai sec, mai aromat, mai fructat. Asta contează foarte mult”.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Adrian Sârbu: Problema României e că votantul s-a înstrăinat de putere. Democrația înseamnă că tu, eu și toți din țară avem puterea
-
883 de permise de conducere au reţinut poliţiştii de 1 Mai
-
Sfaturi de la ANPC pentru vopsirea ouălor: Nu folosiţi vopsea tipografică sau pentru textile
-
Primul vot din viaţă. Ministerul Educaţiei: Pe 9 iunie, peste 1,1 milioane de tineri vor avea prima lor experienţă de vot
Citește pe alephnews.ro: Datoria publică a României a atins 841 de miliarde lei în februarie 2024 și depășește 52,5% din PIB
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!
Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Elon Musk nu are milă: A închis peste noapte întreaga divizie de Superchargere de la Tesla şi a dat afară pe toată lumea. Încă 500 de angajaţi se alătură celor 14.000 deja concediaţi
ANAF scoate tunurile grele: Încep controalele masive la persoanele fizice. Cine sunt cei vizaţi de aceste controale
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Viciul lui sunt femeile! S-a logodit cu o actriță din filmele pentru adulți, iar la câteva zile s-a afișat cu un manechin spectaculos
PROSPORT.RO
Parcarea mega-aroganțelor! Au 'rupt' cluburile de lux de la Mamaia, de 1 Mai, cu bolizii de sute de mii de euro!
CANCAN.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe