- Home
- Social
- VASLUI, (04.09.2017, 18:20)
- Ilinca Nazarie
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Cazul îmbolnăvirilor din Bârlad: Salmonella şi condiţiile de igienă precare din cofetării, cauzele toxiinfecţilor alimentare
Rezultatele analizelor făcute de DSP Vaslui arată că cei 24 de bârlădeni cu toxiinfecţie alimentară s-au îmbolnăvit din cauza condiţiilor de igienă necorespunzătoare din cele două cofetării. Trei dintre angajaţii unei cofetării au fost depistaţi cu salmonella, transmite corespondentul MEDIAFAX.
428 afișări
Cofetăria din Bârlad: Salmonella şi condiţiile de igienă precare din cofetării, cauzele toxiinfecţilor alimentare
Concluziile anchetei epidemiologice desfăşurate de către DSP Vaslui la cele două cofetării din Bârlad de la care au mâncat cele 24 de persoane care au ajuns cu toxiinfecţie alimentară la Spitalul ”Elena Beldiman” arată că nu există vestiar şi toaletă pentru personalul uneia din cofetării, condiţiile de depozitare sunt necorespunzătoare şi nu se face o dezinfecţie corespunzătoare.
Potrivit unui comunicat transmis, luni, de DSP Vaslui, la prima cofetărie s-au găsit ”deficienţe de circuit, în sensul că nu există vestiar şi toaletă pentru personalul cofetăriei, iar condiţiile de depozitare necorespunzătoare, în sensul că produsele finite sunt păstrate alături de materia primă”.
ULTIMELE ȘTIRI
-
De 1 Mai sărbătorești „Armindenul”. Ce semnificație are sărbătoarea populară
-
Războiul din Ucraina, ziua 798. Noi bombardamente ruseşti în Odesa. Cel puţin trei ucraineni au murit / Răspunsul Ucrainei: Kievul a lansat miercuri dimineaţa atacuri cu drone asupra mai multor regiuni ruseşti / Rusia a recucerit oraşul Robotyne, principala aşezare eliberată de Ucraina în 2023
-
Rusia a recucerit oraşul Robotyne, principala aşezare eliberată de Ucraina în 2023
-
A început deszăpezirea pe Transfăgărăşan. Iată când ar putea va fi deschis drumul
De asemenea, personalul nu cunoaşte modul de utilizare a produselor biocide, iar angajatorul nu a putut face dovada instruirii angajaţilor în ceea ce priveşte noţiunile fundamentale de igienă.
La această cofetărie inspectorii DSP au dat două amenzi, de 8.000 de lei, respectiv de 1.600 de lei.
”În ceea ce priveşte analizele recoltate, au fost prelevate 15 probe de pe diverse obiecte sau suprafeţe din cofetărie, iar nouă probe au fost pozitive, observându-se enterobacteriaceae, bacterie ce cauzează enterocolita. Analize au fost prelevate şi de la zece angajaţi, iar trei dintre ei au ieşit pozitivi la Salmonella grup D”, arată DSP Vaslui.
În ceea ce priveşte cea de-a doua cofetărie, DSP Vaslui precizează că nici aici normele de igienă nu au fost respectate, iar valoarea amenzilor s-a ridicat la 5.800 de lei.
”În vestiarul personalului hainele de stradă sunt păstrate alături de echipamentul de protecţie, la toaleta personalului nu există săpun lichid şi antiseptic pentru dezinfecţia mâinilor, nu se realizează o dezinfecţie corespunzătoare în sensul că personalul nu cunoaşte modul de utilizare a produselor biocide, iar angajaţii unităţii nu au efectuat cursuri pentru însuşirea noţiunilor fundamentale de igienă”, se arată în comunicatul DSP Vaslui.
Şi de aici inspectorii DSP au prelevat 12 probe de pe suprafeţe, dintre care trei au fost pozitive şi a fost descoperită aceeaşi bacterie ca la prima cofetărie. Aici însă niciun angajat nu a fost depistat cu Salmonella.
În urmă cu o săptămână, 24 de persoane au ajuns la Spitalul ”Elena Beldiman” din Bârlad acuzând simptome de toxiinfecţie alimentară după ce au mâncat dulciuri de la două cofetării din Bârlad.
Citeşte şi: Sindicatele din ANP anunţă că săptămâna următoare vor avea loc discuţii cu ministrul Justiţiei despre statutul poliţistului de penitenciar
Citeşte şi: Darius Vâlcov: Theodor Berna a încercat să mă mituiască. Vasile Blaga mi-a zis să iau legătura cu el
Citeşte şi: Staţiile de metrou Tineretului şi Apărătorii Patriei se redeschid marţi, 5 septembrie, lucrările fiind finalizate cu o zi mai devreme
Citeşte şi: Ministrul Liviu Pop: Ghidul de clasa a V-a, înlocuitorul manualelor, a ajuns deja în 20 de judeţe. Până pe 8 septembrie va fi în toate şcolile
Citeşte şi: FOTO | Accident grav între un autocar plin cu muncitori şi o maşină. O persoană a fost rănită
Citește pe alephnews.ro: Joe Biden declasifică marijuana. Când va intra în vigoare legea
Citește pe www.zf.ro: Elon Musk nu are milă: A închis peste noapte întreaga divizie de Superchargere de la Tesla şi a dat afară pe toată lumea. Încă 500 de angajaţi se alătură celor 14.000 deja concediaţi
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Membrii Senedd din Țara Galilor vor o lege pentru incriminarea minciunii politicienilor. Sociolog: „Mă îndoiesc că acest proiect va avea succes”
Elon Musk nu are milă: A închis peste noapte întreaga divizie de Superchargere de la Tesla şi a dat afară pe toată lumea. Încă 500 de angajaţi se alătură celor 14.000 deja concediaţi
ANAF scoate tunurile grele: Încep controalele masive la persoanele fizice. Cine sunt cei vizaţi de aceste controale
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
FOTO. Viciul lui sunt femeile! S-a logodit cu o actriță din filmele pentru adulți, iar la câteva zile s-a afișat cu un manechin spectaculos
PROSPORT.RO
Patru români și-au făcut gaură în buget, după o masă pe litoral de 1 Mai! Câți bani au scos din buzunar la un restaurant din Portul Tomis
CANCAN.RO
Profesorul Vlad Ciurea, avertisment de 1 Mai! Carnea care ne face RĂU: „Marele dușman sunt…”
GANDUL.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe