- Home
- Economic
- (10.02.2021, 06:42)
- Laura Albu
- Home
- Politic
- Economic
- Social
- Externe
- Sănătate
- Sport
- Life-Inedit
- Meteo
- Healthcare Trends
- Economia digitală
- Angajat în România
- Ieși pe plus
- Video
Legumicultura, între pasiune şi faliment. Aproximativ 20% dintre producătorii de legume proaspete au părăsit piaţa în 2020
- 20% dintre producătorii de legume proaspete au părăsit business-ul în 2020
- Anul trecut am importat 6.000 de tone de castraveţi şi 4.000 de tone de ardei roşii
- Importurile de produse alimentare au crescut cu 6% în 2020 faţă de 2019
416 afișări
Sursa foto: Facebook / Microgreens Romania
Cristian Tudor a fondat în 2014 Microgreens, un business special prin care cultivă microplante. A investit până acum aproximativ 600 de mii de euro în sere şi în acţiunile de cercetare ca să cultive mazăre, ridichi sau floarea-soarelui micro. Produsele lui erau foarte căutate de restaurante, însă de când cu pandemia a ajuns la vânzări de doar 40% din nivelul anilor buni. Aşa că a trebuit să reinventeze momentan afacerea.
ULTIMELE ȘTIRI
-
Cum definești fericirea? Dr. Alphonsus Obayuwana a găsit o formulă pentru a-ți calcula nivelul de fericire
-
Îngrijorare în Israel privind posibile mandate de arestare emise de CPI împotriva unor oficiali
-
SUA şi Marea Britanie îndeamnă Hamas să accepte propunerea israeliană de armistiţiu
-
Uciderea a doi soldaţi ucraineni în Germania ar putea fi de natură politică, afirmă procurorii
CRISTIAN TUDOR – fondator Microgreens: Ele, în prima fază a business-ului nostru, s-au focusat sau le-am direcţionat către chefi, către professional users. Oamenii le-au folosit în mare parte doar pentru plating şi doar bucătarii le-au cumpărat, iar acum ne ducem în zona asta de consum în masă, către oamenii de acasă şi facem aşa numitele petit greens, microplante puţin mai crescute dar vândute într-o formă în care consumatorul este învăţat, ca o salată de exemplu. Pur şi simplu ne-am pus logistica la bătaie şi ne-am transformat comunitatea Microgreens şi bineînţeles, magazinul on-line, într-o băcănie în care am început să vindem tot felul de lucruri.
Restricţiile care au tot închis pieţele, dar şi declinul industriei ospitalităţii au determinat aproape 20% dintre legumicultori să părăsească domeniul anul trecut. Fapt ce s-a văzut şi în importuri. Aurel Tănase, preşedintele Organizaţiei pentru Produse Agroalimentare spune că anul trecut am importat pentru industrializare peste 6.000 de tone de castraveţi şi peste 4.000 de tone de ardei roşii.
AUREL TĂNASE - preşedintele Organizaţiei pentru Produse Agroalimentare: Mijloacele de transport, cu restricţiile care au fost impuse, cu capacitate redusă, cu dezinfecţia mijlocului de transport, costurile cu forţa de muncă au fost destul de ridicate , fapt de s-a răsfrânt în profitul pe care l-au realizat.
Pentru cele mai importante ştiri ale zilei, transmise în timp real şi prezentate echidistant, daţi LIKE paginii noastre de Facebook!
Urmărește Mediafax pe Instagram ca să vezi imagini spectaculoase și povești din toată lumea!
Citește pe alephnews.ro: Un spital din Spania ridică moralul pacienților de la ATI cu ajutorul unor câini. Cum le schimbă patrupezii starea emoțională
Citește pe www.zf.ro: Cine este omul de afaceri care a câştigat 6,5 miliarde de dolari peste noapte, mai mult decât salariul mediu pe o lună a 6 milioane de români
Citește pe www.zf.ro: Cine este omul de afaceri care a câştigat 6,5 miliarde de dolari peste noapte, mai mult decât salariul mediu pe o lună a 6 milioane de români
Citește și: Pierderi economice pentru România. Întrevedere între ministrul Finanţelor şi ambasadorul Turciei
Conținutul website-ului www.mediafax.ro este destinat exclusiv informării și uzului dumneavoastră personal. Este interzisă republicarea conținutului acestui site în lipsa unui acord din partea MEDIAFAX. Pentru a obține acest acord, vă rugăm să ne contactați la adresa vanzari@mediafax.ro.
Cum alegi o dietă echilibrată? Chef Alex Strugari: „Corpului îi este necesar un aport de vitamina B, pe care îl poate lua doar din carne”
Cine este omul de afaceri care a câştigat 6,5 miliarde de dolari peste noapte, mai mult decât salariul mediu pe o lună a 6 milioane de români
Cine este omul de afaceri care a câştigat 6,5 miliarde de dolari peste noapte, mai mult decât salariul mediu pe o lună a 6 milioane de români
Oficial Direcţia Informaţii Militare: este un grad de probabilitate scăzut pentru o confruntare Rusia – NATO
BREAKING | Florin Piersic a fost operat de urgență, după ce i s-a făcut rău în timpul unui spectacol 😲
CANCAN.RO
Ministrul Justiţiei: La sfârşitul lunii martie cred că SIIJ poate fi desfiinţată. "Această Secţie şi-a ratat rolul pe care l-ar fi putut avea"
ULTIMA ORǍ
vezi mai multe